Eclats noir 65% Maracaïbo (Venezuela)

Eclats noir 65% Maracaïbo (Venezuela)

CHF9.50Prix

La combinaison harmonieuse de l'arôme du café et de celui de la prune, vient compléter à merveille le goût soutenu du cacao. Le procédé traditionnel de fabrication souligne son parfum de fleurs d'orangers et de cannelle qui confère à ce chocolat un cadre festif relevé encore par le subtil bouquet de raisins secs pour, peu à peu, s'évanouir en une langoureuse finale très longue en bouche. Ce médaillé d’or grand cru est aussi la base de toutes nos créations chocolatées.

Fèves écalées (Venezuela), sucre, beurre de cacao, vanille biologique de Madagascar