Assortiment d'éclats dégustation (4 sortes) - 90g
• Blanc & framboise
• Noir 65% & fruit de la passion
• Blond caramel & fleur de sel
• Lait 38% & framboise
Dans ce sachet dégustation, nous avons réuni quatre de nos éclats de chocolats grands crus, parmi les associations que vous appréciez le plus.
Nous apprécions l'équilibre des saveurs : l’intensité du noir relevée par la fraîcheur du fruit de la passion, la douceur du lait et du blanc sublimée par la framboise tout de même légèrement acidulée, et la rondeur du blond caramel réveillée par une pointe de fleur de sel.
Nous vous conseillons de les croquer une première fois pour en découvrir la texture, puis de les laisser fondre doucement sur la langue… Les arômes se déploient alors pleinement, laissant une sensation longue et gourmande.
La maison suisse Felchlin, fournisseur de nos chocolats grands crus, s’engage sur des partenariats à long terme, transparents et équitables avec les producteurs de cacao dans les pays d’origine.
Elle a reçu le Swiss Ethics Award 2025 pour son engagement exemplaire envers les producteurs de cacao. Ce prix récompense notamment son projet d’accès aux soins de santé au Ghana, au Venezuela et en Équateur.
Dans ces régions, Felchlin agit concrètement en finançant des assurances maladie, des traitements médicaux essentiels, et en collaborant avec des ONG locales pour garantir l'accès aux soins. Ces initiatives améliorent durablement les conditions de vie, en particulier pour les femmes et familles rurales, souvent les plus vulnérables face aux frais médicaux.
👉 En choisissant nos chocolats, vous participez directement à ces actions solidaires et contribuez à un commerce plus juste et plus humain.