Eclats chocolat au lait 38% grand cru cacahuètes torréfiées & fleur de

Dans cette recette, les cacahuètes torréfiées apportent une texture généreusement croquante et des notes gourmandes, tandis que la fleur de sel révèle toute leur intensité et prolonge les saveurs en bouche.
 
Profil gustatif du chocolat au lait nature : Le goût délectable de lait et de crème est soutenu par une note subtile de miel et de caramel. Grâce à la méthode traditionnellement douce, le cacao est perceptible dès le départ, puis s’estompe avec un goût discret de torréfaction et de vanille.