Eclats chocolat au lait 38% grand cru & framboise
Le chocolat au lait grand cru révèle une douceur enveloppante, où les notes crémeuses de lait et de crème se marient à de subtiles touches de miel et de caramel. Le cacao, travaillé avec soin selon une méthode traditionnelle douce, se fait sentir dès la première bouchée avant de laisser place à des nuances délicates de torréfaction et de vanille.
Dans cette recette, la framboise vient apporter une fraîcheur vive et une légère acidité fruitée, faisant de ce mariage un équilibre mêlant douceur et fraîcheur fruitée, pour un instant de plaisir raffiné et harmonieux.
Chocolat au lait 38% grand cru (sucre, beurre de cacao, fèves écalées (Venezuela), poudre de lait entier, lécithine de soja, vanille biologique de Madagascar), crisp framboise (framboise, sucre, fructose, acide citrique, arôme naturel)