Eclats chocolat noir 65% grand cru & fruit de la passion

Ce chocolat noir grand cru révèle un cacao soutenu, sublimé par l’alliance harmonieuse des arômes de café et de prune. Le procédé traditionnel fait également ressortir les notes délicates de fleur d’oranger et de cannelle, conférant au chocolat un caractère festif et raffiné. Un bouquet de raisins secs légèrement sucrés vient ponctuer chaque dégustation, pour une finale longue et gourmande.
 
Dans cette recette, le fruit de la passion surprend par un côté "crunchy" de prime abord, puis vient prendre possession des papilles dans un deuxième temps, au contact de la langue, pour apporter une fraîcheur vive et acidulée, rendant ce chocolat totalement addictif.
 
Nous vous conseillons de croquer une première fois, puis de laisser fondre l'éclat sur votre langue, où tous les arômes se délivreront les uns après les autres.